Vychutnejte si degustační menu spárované s vínem v krásném prostředí Amenity Resorts, Špindlerův Mlýn.
V rámci degustace můžete ochutnat:
Kozí sýr s malinovou omáčkou, karamelizované vlašské ořechy, řeřicha
Telecí tatarák s bramborovými chipsy, karamelová cibulka, topinky
Kachní prso na pohankovém rizotu, baby špenát, šalotky, demi glace
Filátka ze pstruha, hráškové pyré, rybí velouté, glazovaná karotka
Smetanová panna cotta s ovocem